van boer tot bord koken

Dineren waar het voedsel wordt geproduceerd In zijn puurste, meest eerlijke vorm betekent van boer tot bord dat de tafel daadwerkelijk op de boerderij staat en dat koks of chef-koks het eten op de boerderij bereiden en serveren (zelfs in het veld), zoals in Outstanding In de veldgebeurtenissen. Dit zijn vaak speciale maaltijden of geldinzamelingsacties die als eenmalige evenementen zijn gepland.