Ingrediënten
- 3 dagen oude alles bagels *, in hapklare stukjes gesneden (ongeveer 6 kopjes)
- 1 paprika, gehakt.
- 3/4 kopje in vieren gesneden kerstomaatjes (of gehakte gewone tomaat)
- 6 plakjes gekookt spek, gehakt.
- 9 grote eieren.
- 1 en 1/2 kopjes volle melk.
- 1 en 1/2 kopjes geraspte kaas *
- 1/2 theelepel mosterdpoeder *