Emeril's Kicked-Up Tuna Melts ingrediënten

Ingrediënten

• 4 blikken (5 gram elk) stevige witte tonijn verpakt in water, uitgelekt.
• 1/3 kopje mayonaise, plus meer om te smeren.
• 1/4 kopje fijngehakte rode ui.
• 4 theelepels kappertjes, afgespoeld en uitgelekt.
• 1 eetlepel vers citroensap.
• 1/2 theelepel grof zout.
• 1 theelepel gemalen peper.