Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie.
- 1 pond 85% mager rundergehakt.
- 1 kleine gele ui, fijngehakt (1 kopje)
- 3 teentjes knoflook, gehakt (1 eetlepel)
- 1 (28 oz) blik geplette tomaten (raad Hunt's aan voor de beste smaak en consistentie)
- 3/4 kop kippenbouillon of water, dan meer als dat nodig is.
- 2 1/2 eetlepel tomatenpuree.