Ingrediënten
- 1 kopje (250 ml) water.
- 1/4 kop (56 g) ongezouten boter, in kleine blokjes gesneden.
- 1 eetlepel (13 g) kristalsuiker.
- 1/4 theelepel zout.
- 1 kop (141 g) bloem voor alle doeleinden (schep en niveau op maat)
- 1 groot ei.
- 1/2 theelepel vanille-extract.
- Plantaardige olie, om te frituren.