Ingrediënten
- 50 g cacaopoeder van de beste kwaliteit, gezeefd.
- 100 g donkere muscovadosuiker.
- 250 ml kokend water.
- 125 g zachte ongezouten boter, plus wat om in te vetten.
- 150 g basterdsuiker.
- 225 g bloem.
- ½ tl bakpoeder.
- ½ theelepel natriumbicarbonaat.