Voor de mosterd-aioli: Meng in een kom de mayonaise, mosterd, citroenschil, mierikswortel, droge mosterd, zout, hete saus, knoflook en citroensap. Goed mengen. Dek af en zet in de koelkast tot u klaar bent voor gebruik. Voor de Cubano-sandwich: Verwarm de oven voor op 350 graden F..