Crock-Potato Soup ingrediënten

Ingrediënten

1. 6 plakjes gekookt spek *, in blokjes gesneden.
2. 3-4 kopjes kippen- of groentebouillon van goede kwaliteit.
3. 2 pond Yukon Gold-aardappelen **, geschild (indien gewenst) en in blokjes gesneden.
4. 1 middelgrote witte of gele ui, geschild en in blokjes gesneden.
5. 4 eetlepels spekvet * (of boter)
6. 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden.
7. 1 blik (12 ounce) 2% verdampte melk.