Het enige wat je nodig hebt is karnemelk, slagroom en een beetje geduld. Scroll naar het volgende gedeelte voor meer informatie over hoe u uw eigen crème fraiche kunt maken. Mascarpone: als je weinig tijd hebt, probeer dan mascarpone. De Italiaanse roomkaas heeft een vergelijkbare textuur en smaak, maar mascarpone is zoeter.