Knapperige Mosterd Kip Met Wortelen Ingrediënten

Ingrediënten

1. 3 sneetjes roggebrood.
2. 1/4 kopje Dijon-mosterd.
3. 2 theelepels vers geperst limoensap.
4. 1 groot teentje knoflook, gehakt.
5. 4 kippenpoten zonder vel (drumsticks en dijen)
6. 2 (ongeveer 10 gram elk) kipfilet zonder vel helften.
7. Grof zout en gemalen peper.
8. 2 eetlepels olijfolie.