krokant gebakken kool

Methode

1. Scheid de bladeren van de kool, snijd de stengels eruit en rasp de bladeren fijn. ...
2. Meng het zout, de suiker en de vijfkruiden in een kleine kom.
3. Vullen ¹/ 3 van een pan met plantaardige olie en verwarm tot 160C of tot een blokje brood in 45 seconden bruin is. ...
4. Doe in een kom en breng op smaak met het kruidenmengsel om te serveren.