Knapperige noedelpannenkoek met tamarinde-geglazuurde kipingrediënten

Ingrediënten

1. 2 kopjes kippenbouillon of natriumarme bouillon.
2. 1/4 kopje pitloze tamarindepulp (zie opmerking)
3. 1/4 kopje Chinese zwarte azijn of balsamicoazijn.
4. 2 teentjes knoflook, gehakt.
5. 1 eetlepel fijngeraspte verse gember.
6. 1 gedroogde rode chili.
7. 2 eetlepels honing of agavenectar.
8. 1/2 pond gedroogde dunne eiernoedels.