Ingrediënten
- 1 pond asperges.
- 3/4 pond fettuccine.
- 4 eetlepels boter, in stukjes gesneden.
- 1 kopje slagroom.
- Snufje geraspte nootmuskaat.
- 3/4 theelepel zout.
- 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor serveren.