Lapetiteepicerievegan
Leg de asperges in een ovenschaal van 23 x 30 cm, giet ze over slagroom en bestrooi ze met knoflook. Breng royaal op smaak met peper en zout en bestrooi met Parmezaanse kaas, mozzarella en rode pepervlokken (indien gebruikt). Bak tot de kaas goudbruin en melig is en de asperges zacht zijn, ongeveer 25 tot 30 minuten, en serveer.
