Romige Bloemkoolgratin met Volkoren Kruimels Ingrediënten

Romige Bloemkoolgratin met Volkoren Kruimels

• 2 2 1/2-pond bloemkoolkoppen.
• 2 eetlepels. extra vergine olijfolie.
• 3 teentjes knoflook.
• 4 ansjovisfilets.
• 6 middelgrote lente-uitjes.
• 1 c. kippenbouillon of ingeblikte natriumarme bouillon.
• 2 c. zware room.
• 1 1/2 c. verse volkoren broodkruimels.