Ingrediënten
- 1 teen knoflook.
- 1/4 theelepel komijnpoeder.
- Een blik van 15 ounce zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt.
- 1/4 kopje zure room, plus meer voor garnering.
- 1/4 kopje dicht opeengepakte korianderblaadjes.
- 2 eetlepels limoensap.
- 1 theelepel zout.
- Maïstortillachips, om te serveren.