Room

Cream of Tartar Wat het is en hoe het te gebruiken

Cream of Tartar Wat het is en hoe het te gebruiken

Waar wordt tandsteencrème voor gebruikt? Door een kleine hoeveelheid wijnsteen toe te voegen wanneer je eiwitten klopt - meestal 1/8 theelepel per eiwit - wordt de schuimvorming versneld en wordt de structuur van de minuscule luchtbelletjes die je aan het opkloppen bent gestabiliseerd.

Ingrediënten van Knoflook Parmezaanse Pompoenpitten
Knoflook Parmezaanse Pompoenpitten1 carving pompoen, ongeveer 5 lbs of groter.Extra vergine olijfolie.geraspte Parmezaanse kaas.2 theelepels. knoflook...
All-American Hamburger-ingrediënten
Ingrediënten1 pond rundergehakt.2 eetlepels fijngesneden ui.2 eetlepels chilisaus.2 theelepels Worcestershire-saus.2 theelepels bereide mosterd.4 plak...
Spinaziesalade ingrediënten
Ingrediënten10 ons babyspinazie.2 grote appels, klokhuis verwijderd en in dunne plakjes gesneden (ik gebruikte 1 gala-appel, 1 granny smith-appel, maa...