Cranberry-Pear Crisp ingrediënten

Ingrediënten

• 4 tot 6 stevige peren, geschild en in stukken van 3/4-inch (6 kopjes) gesneden
• 1 eetlepel vers citroensap.
• 1 1/2 kopjes veenbessen.
• 1/3 kopje plus 1/4 kopsuiker.
• Vanille-ijs (optioneel)
• 1/2 kopje bloem.
• 1/2 kop (1 stok) gekoelde boter.
• 1/4 kopje lichtbruine suiker.