Ingrediënten
- 3 kopjes (375 g) bloem (lepel & genivelleerd)
- 1 kop (200 g) kristalsuiker.
- 1 theelepel bakpoeder.
- 1/4 theelepel zout.
- 1 theelepel kaneelpoeder.
- 1 kop (2 stokjes; 230 g) ongezouten boter, koud en in blokjes.
- 1 groot ei.
- 1/4 kop (60 ml) melk *