Crack Varkenskarbonades
- 1 eetlepel olijfolie.
- 1 pond varkenskoteletten zonder been ongeveer 1/2 "dik.
- Kosher zout naar smaak.
- Versgemalen zwarte peper naar smaak.
- 1 kop barbecuesaus.
- 1/2 kopje bruine suiker.
- 2 limoenen sap van 2.
- 1 theelepel. knoflook poeder.