Ingrediënten
- 5 1/2 ounces geitenkaas, verkruimeld.
- 1/2 pond milde Italiaanse worst, omhulsels verwijderd, vlees verkruimeld en gekookt.
- 1/4 theelepel cayennepeper.
- 1/2 theelepel zout.
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie.
- 4 kippenborsten zonder been, zonder vel (in totaal ongeveer 1 1/3 pond)
- 1 ei.
- 1 eetlepel water.