Maïsmeel Biscotti met Cranberries en Pistachenoten ingrediënten

Ingrediënten

• 1 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden.
• 1 1/4 kopjes gele maïsmeel.
• 1/2 theelepel bakpoeder.
• 1/2 theelepel grof zout.
• 6 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur.
• 1 kopje suiker.
• 2 grote eieren.
• 1 eetlepel fijngeraspte citroenschil.