Ingrediënten
- 16 oz pittige Italiaanse worst.
- 8 plakjes spek.
- ½ grote ui in blokjes gesneden.
- 2-3 teentjes knoflook fijngehakt.
- 28 oz natriumarm kippenbouillon.
- 3 kopjes water.
- 5 middelgrote roodbruine aardappelen, in dunne plakjes gesneden.
- 1 theelepel gemalen rode pepervlokken optioneel.