gekookt salsa recept

Ingrediënten

1. 6 rijpe tomaten, Roma of Vine Gerijpt, in vieren gedeeld.
2. 1 kleine witte ui, grof gehakt.
3. 4 teentjes knoflook.
4. 1-2 jalapeños, zonder zaadjes en in stukjes gesneden.
5. 1-2 serranopepers, zonder zaadjes en in stukjes gesneden.
6. 1/2 theelepel suiker, optioneel.
7. 1 eetlepel olijfolie.
8. 1/3 kopje verse korianderblaadjes, los verpakt.