Pittig Kokosstoofpot Recept
- 2 tl kokosolie of ghee. 1 middelgrote gele ui, gehakt. 1 kopje rode paprika, gehakt. ...
- 2 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in blokjes van ½ inch. 2 kopjes kippenbouillon (biologisch) of bottenbouillon. 1 blikje kokosmelk.
- 1 ½ pond. gekookte, in blokjes gesneden kip zonder been (borst of dijen) 2 - 6 oz zakjes babyspinazie.