Vanwege de milde smaak en het hoge rookpunt is geraffineerde kokosolie een betere keuze voor bakken en koken. Minimaal bewerkte ongeraffineerde kokosolie kan echter beter zijn voor huid- en haarverzorging, evenals voor bepaalde voedingsvoorkeuren.
Vanwege de milde smaak en het hoge rookpunt is geraffineerde kokosolie een betere keuze voor bakken en koken. Minimaal bewerkte ongeraffineerde kokosolie kan echter beter zijn voor huid- en haarverzorging, evenals voor bepaalde voedingsvoorkeuren.