Ingrediënten
- 175 g zachte boter.
- 175 ml kokosmelk.
- 290 g of 1 1/2 kopjes gewone suiker.
- 3 eieren (lichtgeklopt)
- 225 g of 1 3/4 kopjes gewoon / bloem voor alle doeleinden (gezeefd)
- 1 1/2 theelepels bakpoeder.
- 1/2 theelepel zout.
- 6 eetlepels gedroogde / geraspte kokos.