Club soda is doordrenkt met minerale zouten om de smaak en bubbels te versterken. Deze omvatten kaliumsulfaat, natriumchloride, dinatriumfosfaat en natriumbicarbonaat. Seltzer, aan de andere kant, wordt op dezelfde manier gemaakt als sodawater, maar bevat over het algemeen geen toegevoegde mineralen, waardoor het een meer "echte" watersmaak krijgt..