Klassieke Vinaigrette-ingrediënten

Ingrediënten

• ½ kopje extra vierge olijfolie.
• 3 eetlepels azijn naar keuze (balsamicoazijn, rode wijnazijn, witte wijnazijn)
• 1 eetlepel Dijon-mosterd.
• 1 eetlepel ahornsiroop of honing.
• 2 middelgrote teentjes knoflook, geperst of fijngehakt.
• ¼ theelepel fijn zeezout, naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper, naar smaak.