Klassieke Fish and Chips-ingrediënten

Ingrediënten

• 4 grote aardappelen, geschild en in reepjes gesneden.
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden.
• 1 theelepel bakpoeder.
• 1 theelepel zout.
• 1 theelepel gemalen zwarte peper.
• 1 kopje melk.
• 1 ei.
• 1 liter plantaardige olie om te frituren.