Als je het nog niet wist, is mosselvissoep eigenlijk een heel eenvoudige soep om te bereiden met een paar pantry-ingrediënten.
...
Ingredienten:
- 4 plakjes spek, in blokjes gesneden.
- 2 eetlepels ongezouten boter.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 ui, in blokjes gesneden.
- 1/2 theelepel gedroogde tijm.
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- 1 kopje melk.
- 1 kopje groentebouillon.