Citrus-gemarineerde kalkoeningrediënten

Ingrediënten

• 1 kalkoenfilet (6 tot 7 pond).
• 1 kopje sinaasappelsap.
• 1/4 kopje limoensap.
• 1/4 kopje olijfolie.
• 3 eetlepels appelciderazijn.
• 2 theelepels zout.
• 2 theelepels gedroogde oregano.
• 1 theelepel peper.