Gehakte Thais geïnspireerde kipsalade
- Gehakte kool.
- Geraspte wortelen.
- Een bijtende groene papaja, of groene mango, of misschien vind je ze ook niet - geen probleem.
- Geraspte kip.
- Gehakte pinda's.
- Limoenpersen.
- Koriander en groene ui.
- Schattige kleine rode serranopeper.