Chocolate-Malt Stump de Noël ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje bloem voor alle doeleinden, plus meer voor afstoffen.
• 1/4 kopje ongezoet cacaopoeder, gezeefd.
• 1/4 theelepel zout.
• 3/4 pond bitterzoete chocolade, gesmolten en gekoeld.
• 2 eetlepels instant-espressopoeder opgelost in 1/4 kopje heet water.
• 1 dozijn grote eieren, op kamertemperatuur, gescheiden.
• 1 1/3 kopjes suiker.