Ingrediënten
- 8 ons (227 gram) halfzoete chocolade, gehakt.
- 24 ounces (680 gram) volle roomkaas, op kamertemperatuur.
- 1 kop (200 gram) kristalsuiker.
- 1/2 kopje slagroom, op kamertemperatuur.
- 1/4 kop (21 gram) ongezoet cacaopoeder.
- 4 grote eieren plus 1 eidooier, op kamertemperatuur.