Lapetiteepicerievegan
Chipotle-gemarineerde Flatiron-biefstuk met avocado-maïssaus
- 2 1/2-pond platte ijzeren biefstuk.
- vers appelsiensap.
- 1 ingeblikte chipotle in adobo.
- 1 eetl. adobosaus uit het blik.
- 1 groot teentje knoflook.
- 2 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- 2 Hass avocado's.
- verse maïskorrels.
