recept voor chinese koolwraps

Eenvoudige kookstappen

1. Kook de koolbladeren kort & wortelreepjes in kokend water tot ze verwelkt zijn.
2. Meng de vulling met gehakt (varkensvlees, rundvlees of kip), shiitake-paddenstoelen & kruiderijen.
3. Wikkel de vulling met koolblaadjes en bind ze vast met wortelreepjes.
4. Stoom gedurende 10 minuten.