Geroosterde kippenpoten in Chilaquiles-stijl
- 2 teentjes knoflook.
- koosjer zout.
- 1 1/2 theelepel. gemalen komijn.
- 1 1/2 theelepel. chili poeder.
- 2 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- 1 blik tomatenblokjes.
- 1 c. ingeblikte hominy.
- Gesneden ingelegde jalapeños.