Ingrediënten
- 2 kopjes in blokjes gesneden geschilde aardappelen.
- 1-3 / 4 kopjes gesneden wortelen.
- 1 kopje boter, in blokjes.
- 2/3 kopje gesneden ui.
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden.
- 1-3 / 4 theelepels zout.
- 1 theelepel gedroogde tijm.
- 3/4 theelepel peper.