Kipstoofvlees met mosterdroomsaus ingrediënten

Ingrediënten Methode

1. 1,6 kg kip.
2. 1 eetlepel olijfolie.
3. 12 sjalotten (300 g), gehalveerd.
4. 20 baby worteltjes (400 g), bijgesneden.
5. 3 kleine pastinaak (360 g), grof gehakt.
6. 1 kop (250 ml) droge witte wijn.
7. 2 kopjes (500 ml) kippenbouillon.
8. 2 gedroogde laurierblaadjes.