Ingrediënten
- 1 pond kipfilet zonder vel, zonder botten, in blokjes gesneden.
- 1 kopje gesneden wortelen.
- 1 kopje bevroren groene erwten.
- ½ kopje gesneden bleekselderij.
- ⅓ kopje boter.
- ⅓ kopje gesneden ui.
- ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden.
- ½ theelepel zout.