Ingredienten:
- 1 pond spaghetti.
- 1 pond kippenborsten zonder botten, zonder vel, kruiselings doormidden gesneden.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden.
- 4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1/4 kopje in blokjes gesneden sjalotjes.
- 3/4 kop kippenbouillon.