Kip Enchilada Bak ingrediënten

Ingrediënten

• 4-1 / 2 kopjes geraspte kip aan het draaispit.
• 1 blik (28 gram) groene enchiladasaus.
• 1-1 / 4 kopjes zure room.
• 9 maïstortilla's (15 cm), in stukken van 2,5 cm gesneden.
• 4 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas.
• Vers gehakte peterselie, optioneel.