Kipfilet gevuld met kaas, tomaat en basilicum
- 4 helften kipfilet met been (elk 14 gram)
- 1/2 c. verpakte verse basilicumblaadjes.
- uitgelekte, met olie verpakte zongedroogde tomatenhelften.
- 2 teentjes knoflook.
- 1 theelepel. fijngeraspte sinaasappelschil.
- Grof zout en gemalen peper.
- 2 ons. fontina of mozzarellakaas.
- 2 theelepels. olijfolie.