Kastanje en artisjok gebraden ingrediënten

Ingrediënten

• 1 1/2 grote citroenen, 1 in de lengte gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 6 artisjokken (elk 3/4 pond)
• 1 1/2 kopjes vacuümverpakte hele kastanjes (9 gram)
• 3 teentjes knoflook, in dikke plakjes.
• 1/2 kopje natriumarm kippenbouillon.
• 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
• 3 takjes tijm.
• Zout en versgemalen peper.