Instructies
- Meng in een kom je rundergehakt, paneermeel, ei, taco-kruiden, bieslook / groene uien en salsa.
- Vorm voldoende rundergehakt om gehaktballen ter grootte van een golfbal rond plakjes kaas te maken.
- Herhaal met het resterende rundvlees en kaas.
- Plaats gehaktballetjes in crockpot en giet enchiladasaus erover.