Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 grote bloemkoolkoppen (10 kopjes), in hapklare roosjes gesneden.
- 1 eetlepel olijfolie of plantaardige olie.
- 8 ons scherpe cheddarkaas, geraspt.
- 4 ons Monterey Jack-kaas, geraspt.
- 1 eetlepel maizena.
- 4 eetlepels ongezouten boter.
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
- 1 1/2 kopjes volle melk.
