De kaasachtige Gebakken Ingrediënten van de Spaghettipompoen

Ingrediënten

• 6 - 6,5 lbs spaghettipompoen (3 middelgrote of 2 grote), gehalveerd, schep zaden en vliezen eruit *
• 1 eetlepel olijfolie.
• 2 eetlepels boter.
• 1 1/2 eetlepel gehakte knoflook (ongeveer 4 teentjes)
• 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden.
• 1 kopje parmezaanse kaas (geïmporteerd)
• 1 1/4 kopjes mozzarellakaas, verdeeld.