Cheesy Gebakken Garnalen Scampi Dip
- 2 eetlepels. boter.
- 3 teentjes knoflook, gehakt.
- ¼ c. droge witte wijn.
- ¼ c. vers citroensap.
- 2 eetlepels. vers gehakte peterselie, plus meer voor garnering.
- ½ lb. middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan.
- koosjer zout.
- 1 c. Ricotta.