Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 1 pond asperges, uiteinden bijgesneden.
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 2 eetlepels citroensap.
- 1/2 theelepel Italiaanse kruiden.
- zout en versgemalen peper, naar smaak.
- 8 gram geraspte mozzarellakaas.
- geraspte parmezaanse kaas, voor garnering (optioneel)
